新潟の和菓子店
以前の記事
2013年 09月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 08月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2010年 12月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
急に暑くなってきました。 お客様と「今年の天気は・・」とお話するのが多くなりました。 まだ先と思っていた温暖化が確実に進んでいるのでしょうね。 昨日お店のお花の手入れをしていると 「んっ?貝殻?」 よーく見るとちいさな小さな赤ちゃんカタツムリでした。 早速、子供を呼び しばらくじっと観察。 「小さいのに完成度 高ッケーな!」 思ったより動きは早くアジサイの葉っぱの上をぐるぐる。 「あっ!テーブルから落ちる!」 その声に私が殻を掴むと 柔らかい殻が割れる感触が指先に・・・。 「ダンゴムシさんに看病してもらおう」 と子供が葉っぱごと持ってお外へ。 しばらくして戻り 嬉しそうに 「ダンゴムシさんが沢山寄ってきて何処かいっちゃたよ。お友達になったんだね。」 久しぶりにカタツムリを見て喜びすぎました。反省。 #
by nimuraya
| 2007-06-12 16:07
今お店で咲いている花達です。 お菓子を売っているんだかお花の手入れをしているのかわからないほどです。 毎日お茶の先生方にお稽古用のお菓子を配達させて頂いております。 いつかはこの茶花達もいっしょにお届けしたいと思っています。 今日配達に行った先のお客様から山野草にちょうどいい鉢を10個以上頂戴しました。 昼頃、山野草の会という公民館のクラブの方からごお菓子の注文を承り、 その際に私の知らない花の手入れの仕方をお教え頂きました。 そして私の師匠が突然お店にご来店。竹の掛け花入れを下さいました。 ほんとにどの方もありがたい事で、 今日は一日快晴の空も手伝っていいことばかりでよかったです。 ちょっとだけお店からのお知らせです 菖蒲餅がもう少しで終わります。 アジサイゼリーもあと少しです。 お早めにご来店ください。 #
by nimuraya
| 2007-06-07 16:31
ソラマメの時期です。 やさしいやさしいしろい綿にくるまれた豆たちはとても心地よさそうに入っています 茹でて塩をかけて食べます。ソラマメ羊羹というお菓子を売り出すお店もあります。 残念ながらにむらやでは作りません。 なぜ?って。 そのままが一番おいしいからです 同じ豆でも加工したほうが美味しい小豆と違って 農作物の美味しい新潟はやっぱり茹でて塩、に負けてしまいます。 夏の果物、私の大好きなすいかも生が一番です。 このソラマメが終わるといよいよ枝豆が始まります。 同じ種でも生産者によって味が違います。 お菓子と一緒ですね。 同じ材料でもそのお店によってどら焼きの味が違うのと一緒です。 ますます夏が近づいてきました。 #
by nimuraya
| 2007-06-05 07:36
早いですねもう衣替えです。 お店の暖簾を麻に取替え、お出しするお茶も今日から冷たいものをご用意しております。 やはりこういう気候にならないと夏柑ゼリーもなかなか振り向いて貰えません。 よかったです。 今日は甘夏の残った皮を厚めに切り甘煮にして チョコレートをつけて子供達のおやつにするつもりです。 実際は私の試食でずいぶん少なくなると思いますが・・。 手抜き子育ての母なのでたまには手作りおやつで喜ばせねば。 商売やに生まれた子供は優先順位が仕事の次になることがままあります。 うちの子供達がお休みの日のお昼は私が当てにならないのを心得ていて、 「ご飯遅くなったごめんねーこれから作るから」というと 「もう食べたよ お腹いっぱい」 簡単なものばかりですが兄弟仲良くご飯をつくって食べてくれています。 兄弟が多いのはやっぱりいいですね。 昨日も楽しいご兄弟の方と夕ご飯をご一緒させていただきました。 20歳も離れているご兄弟だそうです。同じ仕事をしていらっしゃるのですが 親子でもない、上司と部下でもない、いい塩梅の関係でいらっしゃいました。 私も3姉妹です。ベクトルが同じ方向なので3人でいるととても心地いい関係です。 今の時代。昔のように5人も10人も兄弟を作れと言われたら遠慮しますが やっぱり3人位はとてもいいですよ。 #
by nimuraya
| 2007-06-02 19:52
#
by nimuraya
| 2007-05-31 22:22
|
ファン申請 |
||