謹賀新年

　　　　　　　　　　　　　皆様　あけましておめでとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　早速、平成19年正月生菓子のご紹介です
左上から右に　干支（丑)・白味噌餡　　　咲き分け・きんとん製　　　丹頂・求肥
　　　　　　　　　　日の出・練りきり　　　　　福梅・練りきり　　　　　　　常盤・練りきり
　　　　　　　　　　お題（芽生え）・柚子餡　水仙・かのこ　　　　　　　　若竹・求肥
　　　　　　　続いてお干菓子です。金沢の中村卓夫さんの器に盛ってみました。
　　　　　　　　　　絵馬・水仙・青海波・鶴・亀・松葉
　　　　　　　　　本日からはなびら餅もご用意しております。正月限定商品です

　　　　　　　　　　　　そして「那由他」新発売の商品です。
かぼちゃのバームクーヘンと抹茶のバームクーヘンを大納言入りのロールケーキで巻きました
　　　　　　　　　　　デザインはまた新潟大学のＳ君にお願いしました。　　　　　　
　　　　　　「ナユタ」とは古代インドの数字で１０の７２乗。とてつもない大きな数字です。
　　　　　　　　　　　　　　バームクーヘンの年輪とロールケーキの円相
　　　ウチのチビに「ママのことどのくらい好き？」と聞くと「ナユタ」というように仕込みました。
　　　　　　　　　　　　　　皆様はどんな感情をあてはめますか？
　　　　　　　　　　　　　　　　正月7日間は休まず営業いたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　どうか今年もよろしくお願いします。